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Dr. Laura-Elena Keck

Research Fellow

Leipzig Research Centre Global Dynamics (ReCentGlobe)
INTERIM-Staatsanwalts.LPZ
Straße des 17. Juni 2, Room 215
04107 Leipzig

Phone: +49 341 97 - 30347

Professional career

  • 10/2015 - 09/2018
  • 10/2018 - 09/2021
  • since 03/2022

Education

  • 10/2005 - 04/2015
  • 10/2015 - 07/2022
  • Ernährung, Gesundheit und soziale Ordnung in der Moderne: USA und Deutschland
    Möhring, Maren
    Duration: 10/2015 – 09/2018
    Funded by: Stiftungen Inland
    Involved organisational units of Leipzig University: Vgl. Kultur- /Gesellschaftsgeschichte d. modernen Europas (18.-21.Jhd); Zentrum für Frauen- und Geschlechterforschung (FraGes)
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  • Pandemic Space: Understanding Quarantine and Responsibilization in Times of Corona
    Burchardt, Marian
    Duration: 04/2021 – 03/2024
    Funded by: DFG Deutsche Forschungsgemeinschaft
    Involved organisational units of Leipzig University: Leipzig Research Centre Global Dynamics (ReCentGlobe)
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more projects

  • Keck, L.-E.; Büttner, S.
    »The Great American Love Affair«: US-amerikanische Kochbücher der 1960er- und 1970er-Jahre
    Zeithistorische Forschungen. 2018. 15 (1). pp. 143–158.
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  • Keck, L.-E.
    Unfreiwilliger Vegetarismus als Problem? Fleischkonsum und „Klassenkörper“, 1850–1914
    Jahrbuch für Kulinaristik. 2021. pp. 26–55.
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  • Keck, L.-E.
    The Allure of All-Meat Diets
    Food, Fatness and Fitness – Critical Perspectives. 2016.
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  • Keck, L.-E.
    Fleischkonsum und Leistungskörper in Deutschland, 1850-1914
    Göttingen: Wallstein. 2023.
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  • Keck, L.-E.
    Europäische Fleisch- gegen asiatische Pflanzenesser? Der russisch-japanische Krieg in der vegetarischen Presse
    Themenportal Europäische Geschichte. 2023.
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more publications